Question

Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat; natri panmitat và C₁₇H_yCOONa). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 1,55 mol O₂, thu được H₂O và 1,1 mol CO₂. Giá trị của m là: 

A. 17,96

B. 16,12

C. 19,56

D. 17,72

Answer 1

Chọn đáp án D

Từ số C của các muối => X có 55C => X là C55HxO6

C55HxO6 + (0,25x + 52)O2 → t o 55CO2 + 0,5xH2O

1,55 → 1,1

=> x = 102

nX = 1,1/55 = 0,02 => mX = 17,16

n C 3 H 5 ( O H ) 3  = 0,02 và nNaOH = 0,06

Bảo toàn khối lượng => m muối = mX + mNaOH – m C 3 H 5 ( O H ) 3  = 17,72.