Các câu hỏi tương tự
Thời gian làm lạnh thịt phụ thuộc vào:
A. Khối lượng thịt
B. Tính chất thịt
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt lợn bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?
A. 15
B. 16
C. 17
D. 18
PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY ĐÚNG VỀ GIỜ MẶT TRỜI?
A.Các địa điểm có cùng vĩ tuyến có giờ Mặt Trời giống nhau.
B.Các địa điểm có cùng kinh tuyến có giờ Mặt Trời giống nhau.
C.Chỉ khu vực nội chí tuyến mới xác định được giờ Mặt Trời.
D.Việt Nam chỉ có duy nhất một giờ Mặt Trời.
Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:
A. 5 – 7 ngày
B. 7 – 10 ngày
C. 1,5 – 2 giờ
D. 1 – 2 tháng
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt gà bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bê biêu nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bò bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Thời gian hấp cá để làm ruốc khoảng:
A. 30 phút
B. 40 phút
C. 30 đến 40 phút
D. Đáp án khác