A sai, vì lysin có số nhóm − N H 2 > − C O O H nên làm quỳ tím chuyển xanh.
B đúng, vì metylamin tạo được liên kết H với H 2 O nên tan nhiều trong nước.
C đúng, vì protein đơn giản được cấu tạo nên từ các α-amino axit.
D đúng, vì mỗi mắt xích Gly, Ala, Val có 1 nguyên tử N
Đáp án cần chọn là: A