Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Khi cho C u O H 2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng
B. Toluen được dùng để sản xuất thuốc nổ TNT (2,4,6-trinitrotoluen)
C. Liên kết của nhóm CO và NH giữa 2 đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit
D. Amilozo là polisaccarit có cấu trúc mạch không phân nhánh
A sai. Vì khi cho C u O H 2 vào dung dịch lòng trắng trứng (polipeptit) thì sẽ xảy ra phản ứng biure => tạo sản phẩm có màu tím đặc trưng
B, C, D đúng.
Đáp án cần chọn là: A