Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A. Dung dịch glucozơ tác dụng với C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa C u 2 O .
B. Dung dịch A g N O 3 / N H 3 oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.
C. Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.
D. D sai vì dung dịch glucozơ phản ứng với C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozơ [ C u ( C 6 H 11 O 6 ) 2 ] .
Đáp án D
D sai vì dung dịch glucozơ phản ứng với C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao theo phản ứng:
C H 2 O H - ( C H O H ) 4 - C H O + 2 C u ( O H ) 2 + N a O H → C H 2 O H – ( C H O H ) 4 - C O O N a + C u 2 O + 3 H 2 O