Phát biểu không đúng là
A. Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2.
B. Thủy phân (xúc tác H+, to) saccarozơ cũng như mantozơ đều chỉ tạo ra một monosaccarit.
C. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác H+, to) có thể tham gia phản ứng tráng gương.
D. Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2/OH- khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.
Chọn đáp án B
C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O
- Đáp án B
1Saccarozơ + 1H2O → t o H + 1glucozơ + 1fructozơ
1Mantozơ + 1H2O → t o H + 2glucozơ
- Đáp án C
[C6H10O5]n + nH2O → t o H + nC6H12O6
glucozơ C6H12O6 có khả năng tham gia tráng gương
- Đáp án D
1C12H22O11 → t o Cu OH 2 / OH - 1Cu2O