Đáp án B
Tơ visco là polime bán tổng hợp → A sai
Chất béo là trieste của axit béo và glixerol C3H5(OH)3 có dạng (RCOO)3C3H5. Số nguyên tử C trong axit béo là số chẵn → Số nguyên tử cacbon của chất béo là số lẻ → B đúng
Methionin là thuốc thuốc bổ gan và axit glutamic là hỗ trợ thần kinh → C sai
Dung dịch saccarozo không làm nhạt màu nước brom → D sai