* Phương pháp chế biến:
1, Phương pháp sấy khô
2, Phương pháp chế biến bột mịn
3, Phương pháp muối chua
4, Phương pháp đóng hộp
* Địa phương em thường áp dụng pp chế biến thực phẩm là sấy khô và muối chua.
Chúc bn học tốt!
Tram Nguyen13 giờ trước (19:49)
* Phương pháp chế biến:
1, Phương pháp sấy khô
2, Phương pháp chế biến bột mịn
3, Phương pháp muối chua
4, Phương pháp đóng hộp
* Địa phương em thường áp dụng pp chế biến thực phẩm là sấy khô và muối chua.
Ví dụ về phương pháp đóng hộp :
Rau (quả) tươi -> rửa sạch -> cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh -> đậy kín -> làm chín.
Ví dụ như củ sắn. Phương pháp chế biến là :
Củ sắn -> ngâm nước -> rửa -> nghiền nhỏ -> lọc hay rây -> để lắng -> phơi hay sấy khô -> tinh bột.
Chúc bn học tốt!
Ý mk là các bn hãy trình bày p2 chế biến một sản phẩm trồng trọt mà em bk ( trình bày chứ ko pải là nêu p2 )