Question

Kết quả thí nghiệm các dung dich X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau: 

Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

A. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni clorua.

B. hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua.

C. lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.

D. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ

Answer 1

X + dung dịch I 2  → màu xanh tím nên X là hồ tinh bột ⇒ loại C

Y + C u O H 2 / O H −  tạo màu tím nên Y là peptit có từ 3 aminoaxit trở lên ⇒ Y là lòng trắng trứng ⇒ loại B

Z + A g N O 3 / N H 3   d ư, đun nóng → ↓ Ag nên Z không thể là phenyl amoni clorua được, Z là fructozơ ⇒ loại D

T + NaOH → tách lớp ⇒ thỏa mãn T là phenol amoni clorua vì C 6 H 5 N H 3 C l   +   N a O H   →   C 6 H 5 N H 2   +   N a C l   +   H 2 O  thì aninlin tạo thành không tan trong nước nên tách lớp khỏi dung dịch

Đáp án cần chọn là: A