Question

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột được chia làm hai phần bằng nhau. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc bỏ phần không tan, cho dung dịch thu được tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thì thu được 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. % về khối lượng của glucozơ trong hỗn hợp X là

A. 64,71%.

B. 35,29%

C. 64,29%.

D. 35,71%.

Answer 1

Đáp án D

P1: Chỉ có glucozo tráng bạc

n_glucozo = n_Ag/2 = 0,02/2 = 0,01 mol

P2: Tinh bột bị thủy phân tạo thành glucozo

C₆H₁₀O₅ + H₂O → C₆H₁₂O₆

x                                     x

=> n_glucozo = x + 0,01 (mol)

Mà n_glucozo = n_Ag/2 => x + 0,01 = 0,06/2 => x = 0,02