Hỗn hợp E chứa đipeptit X và pentapeptit Y (đều mạch hở và được tạo bởi các α-amino axit no, chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl). Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol E, thu được N 2 , 14,56 lít khí C O 2 (đktc) và 10,62 gam H 2 O . Thủy phân hoàn toàn 49,14 gam E trong dung dịch KOH (dùng dư 25% so với cần thiết), thu được m gam chất tan. Giá trị m là
A. 93,90.
B. 87,96.
C. 92,64.
D. 98,58.
Chọn đáp án C
Cách 1: Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân
♦ đốt cháy 0,05 mol E + O 2 → t 0 0,65 mol C O 2 + 0,59 mol H 2 O + ? N 2 .
cần thêm (0,65 – 0,59 = 0,06) mol H 2 O để biến đổi 0,05 mol E → 0,11 mol đipeptit E 2 .
⇒ m E 2 = 0,65 × 14 + 0,11 × 76 = 17,46 gam ⇒ m E = Ans – 0,06 × 18 = 16,38 gam.
☆ thủy phân 0,11 mol E2 cần 0,22 mol KOH → muối + 0,11 mol H2O.
⇒ lượng KOH dư 25% so với lượng cần là 0,055 mol ⇒ ∑nKOH dùng = 0,275 mol.
⇒ BTKL có m c h ấ t tan = 17,46 + 0,0,275 × 56 – 0,11 × 18 = 30,88 gam.
tỉ lệ 49,14 gấp 3 lần lượng 16,38 ⇒ m c h ấ t tan t h u đ ư ợ c ở s a u = 3 × 30,88 = 92,64 gam → Chọn C. ♣.
Cách 2: tham khảo: tranduchoanghuy Quy E về C 2 H 3 N O , C H 2 , H 2 O .
Xét 0,05 mol E ⇒ n H 2 O trong E = n E = 0,05 mol. Đặt n C 2 H 3 N O = x mol; n C H 2 = y mol
⇒ ∑ n C O 2 = 2x + y = 0,65 mol; ∑ n H 2 O = 1,5x + y + 0,05 = 0,59 mol.
Giải hệ có: x = 0,22 mol; y = 0,21 mol ⇒ m E = 0,22 × 57 + 0,21 × 14 + 0,05 × 18 = 16,38 gam.
⇒ 49,14 gam E chứa 0,66 mol C 2 H 3 N O ; 0,63 mol C H 2 ; 0,15 mol H 2 O .
⇒ ∑ n K O H d ù n g t í n h c ả d ư = 0,66 × 1,25 = 0,825 mol; n H 2 O sinh ra = n p e p t i t = 0,15 mol.
⇒ Bảo toàn khối lượng có m c h ấ t tan = 49,14 + 0,825 × 56 – 0,15 × 18 = 92,64 gam → done.!
Cách 3: quan sát số C, H, N, O lập công thức tổng quát và giải.!
công thức tổng quát của peptit tạo từ amino axit đề bài có dạng C n H 2 n + 2 – m N m O m + 1 .
⇒ n C O 2 – n H 2 O = n N 2 – n p e p t i t ⇒ n N 2 = 0,11 mol ⇒ n N t r o n g E = 0,22 mol.
số C t b = 0,65 ÷ 0,05 = 13; số H t b = 0,59 × 2 ÷ 0,05 = 23,6; số N t b = 0,22 ÷ 0,05 = 4,4.
⇒ O t b = 4,4 + 1 = 5,4 ⇒ E dạng C 13 H 23 , 6 N 4 , 4 O 5 , 4 ⇒ 0,05 mol E ứng với 16,38 gam.
đến đây viết phương trình phản ứng thủy phân và nhẹ nhàng có đáp án cần tìm.!