sự bay hơi
- khi đun nước sôi không tắt sẽ thấy làn hơi nước bốc lên
- khi mơi quần áo ướt trong điều kiện trời nắng nước ở quần áo bị bay hơi
sự ngưng tụ
- cho đá lạnh vào cốc nước 1 lúc sẽ thấy có nước ngưng tụ ở thành cốc
- khi độ ẩm không khí cao xảy ra hiện tượng nhà đổ mồ hôi cx do nước ngưng tụ