Nguyễn Hoàng Nam

Giải thích các hiện tượng sau : Khi nấu canh cua thấy nổi lên các mảng gạch cua.

Ngô Quang Sinh
26 tháng 3 2017 lúc 6:47

Do khi đun nóng các protein tan trong nước cua bị đông tụ.


Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Bùi Phương ANH
Xem chi tiết
ngọc hân
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết