Chọn đáp án C
đốt x mol triglixerit T + 1,5 mol O2 → t 0 CO2 + 1,0 mol H2O.
Bảo toàn nguyên tố O có nCO2 = 3x + 1 mol.
Tương quan: nCO2 – nH2O = 3x = 3nT → ∑πtrong T = 3 + 1 = 4.
Mà sẵn trong T có 3πC=O → πC=C = 1 → 1T + 1H2 → 16,68 gam chất béo no.
||→ mT = 16,68 – 2x = 18 + 44 × (3x + 1) – 1,5 × 32 ||→ x = 0,02 mol.
Thay x ngược lại có mT = 16,64 gam → MT = Ans ÷ 0,02 = 832