Chọn đáp án B
Gọi công thức trung bình của triglixerit và axit tự do là: (CnH2n+1COO)3C3H5 và CnH2n+1COOH với số mol lần lượt là: x, y
=> x(3n+6) + x(n+1)=0,6
x(3n+4) + y(n+1)=0,58
=>x=0,01mol
Mà: n(CnH2n+1COO)3C3H5=nC3H5(OH)3=0,01mol
Do H=90% => mGlirerol=0,01.92.90/100=0,828gam