a) “Sách đỏ” là loại sách nêu tên các loại động vật, thực vật, thực vật quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng, cần được bảo vệ, phục hồi và phát triển.
b) Ở Việt Nam, các loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng là: sói đỏ, cáo,cáo,gấu cho,gấu ngựa,hổ,báo hoa mai,tê giác …. Thực vật gồm : trầm hương, trắc, ko-nia, sâm,tam thất ….
Trên thế giới : kền kền Mĩ , cá heo xanh Nam Cực , Gấu trúc Trung Quốc …là những loài còn số lượng rất ít, cần được bảo vệ.