Nếu thiếu nước: Cơ thể không hấp thụ được những chất dinh dưỡng hòa tan và không bài tiết được những chất thừa độc hại cần nước để thoát ra ngoài (như nước tiểu chẳng hạn).
+Thiếu nước con người sẽ không sống nổi. Con người sẽ chết vì khát. Cơ thể con người sẽ không hấp thụ được các chất dinh dưỡng hòa tan lấy từ thức ăn.
+Nếu thiếu nước cây cối sẽ bị héo, chết, cây không lớn hay nảy mầm được.
+Nếu thiếu nước động vật sẽ chết khát, một số loài sống ở môi trường nước như cá, tôm, cua sẽ bị tiệt chủng.