Các câu hỏi tương tự
Phương pháp bảo quản thịt cổ truyền nào được sử dụng rộng rãi?
A. Ủ chua
B. Ướp muối
C. Sấy khô
D. Cả 3 đáp án trên
Đâu là phương pháp bảo quản thịt cổ truyền?
A. Ướp muối
B. Ủ chua
C. Sấy khô
D. Cả 3 đáp án trên
Đối với phương pháp bảo quản thịt lạnh, nhiệt độ bảo quản từ: A.
0
ο
C
÷
4
ο
C
B.
0
ο
C
÷
10
ο
C
C.
-...
Đọc tiếp
Đối với phương pháp bảo quản thịt lạnh, nhiệt độ bảo quản từ:
A. 0 ο C ÷ 4 ο C
B. 0 ο C ÷ 10 ο C
C. - 4 ο C ÷ 0 ο C
D. Cả 3 đáp án trên
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt gà bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bê biêu nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bò bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt lợn bao nhiêu ngày?
A. 17
B. 14
C. 28
D. 15
Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?
A. 15
B. 16
C. 17
D. 18
Có phương pháp bảo quản thịt nào?
A. Phương pháp làm lạnh
B. Phương pháp hun khói
C. Phương pháp cổ truyền
D. Cả 3 đáp án trên