Question

Cho H₂SO₄ đặc vào cốc chứa một ít đường saccarozo, thu hỗn hợp khí sau phản ứng rồi sục vào dung dịch Ca(OH)₂ dư. Nêu hiện tượng xảy ra trong các thí nghiệm và viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra

Answer 1

Lúc đầu: C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂SO₄ → 12C(đen) + H₂SO₄.11H₂O

Sau đó: C₁₂H₂₂O₁₁ + 24H₂SO₄ → 12CO₂↑ + 24SO₂↑ + 35H₂O

Khi nhỏ axit H₂SO₄ đặc vào saccarozo, ta thấy đường nhanh chóng hóa đen, sau đó khối rắn tăng thể tích rất nhanh và thoát khí mùi hắc (SO₂). Quan sát phương trình ta thấy chỉ 1 mol đường nhưng tạo ra những (12 + 24 = 35) mol khí, vì vậy thể tích khối rắn tăng lên nhanh.

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O

SO₂ + Ca(OH)₂ → CaSO₃↓ + H₂O

Khí (CO₂ + SO₂) sục vào dung dịch Ca(OH)₂ dư ta thấy xuất hiện kết tủa trắng, kết tủa tăng dần đến tối đa và không thay đổi.