Question

Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng, đun nóng sinh ra ancol là?

A. 4. 

B. 5.

C. 2. 

D. 3. 

Answer 1

Chọn đáp án D

Các phản ứng thủy phân xảy ra theo các phương trình hóa học sau:

• phenyl axetat: CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O.

(đây là trường hợp thủy phân của este phenol, thu được 2 muối).

• metyl axetat: CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH (ancol metylic).

• etyl fomat: HCOOC₂H₅ + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH (ancol etylic).

• tripanmitin: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃ (glixerol).

• vinyl axetat: CH₃COOCH=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO (anđehit axetic).

⇒ có 3 chất thỏa mãn sinh ra ancol là: metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin.