Chọn đáp án B
Ta có các phản ứng cụ thể sau.
(1) HCOOCH2CH3 + NaOH → HCOONa + CH3CH2OH
(2) CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO
(3) (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
(4) CH2=CHCOOCH3 + NaOH → CH2=CHCOONa + CH3OH
(5) CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O