Đáp án C
Trong dãy chất trên, có 5 chất tác dụng được với dung dịch NaOH loãng là axit glutamic, metylamoni clorua, vinyl axetat, phenol, Gly-Gly. Phương trình phản ứng :
HOOCCH 2 CH 2 CH ( NH 2 ) COOH ⏟ axit glutamic + 2 N a O H → N a O O C C H 2 C H 2 C H ( N H 2 ) C O O N a + 2 H 2 O
CH 3 NH 3 Cl ⏟ m e t y l a m o n i c l o r u a + N a O H → C H 3 N H 2 + N a C l + H 2 O
CH 3 COONCH = CH 2 ⏟ vinyl axetat + N a O H → t 0 C H 3 C O O N a + C H 3 C H O
H 2 NCH 2 CONHCH 2 COOH ⏟ G l y - G l y + 2 N a O H → t 0 2 H 2 N C H 2 C O O N a + H 2 O