Cho 0,16 mol hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở X C x H y O z N 6 và Y C n H m O 6 N t tác dụng với 600 ml dung dịch NaOH 1,5M chỉ thu được dung dịch chứa a mol muối của glyxin và b mol muối của alanin. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 30,73 gam E trong O2, thu được hỗn hợp CO 2 , H 2 O và N 2 trong đó tổng khối lượng của CO 2 và H 2 O là 69,31 gam. Giá trị a:b gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 0,73
B. 0,81
C. 0,756
D. 0,962
Đáp án A
Biến đổi peptit – quy về đipeptit giải đốt cháy kết hợp thủy phân
Từ phản ứng thủy phân
30,73 gam E gồm 5x mol X6 và 3x mol Y5
cần 14,5x mol 
Để biến đổi thành 22,5x mol đipeptit E2
có phương trình:
