Tham khảo:
Công thức tính như sau: Chi phí nguyên vật liệu cấu thành món ăn/Tỉ lệ phần trăm chi phí thực phẩm = Giá cost món ăn. Hiện nay, hầu hết các nhà hàng đều áp dụng tỷ lệ phần trăm chi phí thực phẩm là 35%, như vậy bạn sẽ có công thức: Chi phí nguyên vật liệu cấu thành món ăn/ 0,35 = Giá cost món ăn.
Tính toán sơ bộ chi phí tại chính cho 1 bữa ăn gia đình 4 người, gồm bố mẹ và 2 con ( 1 con học cấp 3 , nột con học cấp 2
Câu 1: (7 điểm) Thực hành: Em hãy xây dựng thực đơn cho 2 bữa ăn dinh dưỡng hợp lí trong gia đình. (Lưu ý các món ăn trong mỗi thực đơn không trùng nhau). Câu 2: (3 điểm) Tính chi phí món ăn thịt kho trứng cho 4 người ăn. Biết nguyên liệu gồm 600g thịt ba rọi với giá 11 000 đồng/ 100g, 20 trái trứng cút với giá 7 000 đồng/10 trái.
Câu 1: (7 điểm) Thực hành: Em hãy xây dựng thực đơn cho 2 bữa ăn dinh dưỡng hợp lí trong gia đình. (Lưu ý các món ăn trong mỗi thực đơn không trùng nhau). Câu 2: (3 điểm) Tính chi phí món ăn thịt kho trứng cho 4 người ăn. Biết nguyên liệu gồm 600g thịt ba rọi với giá 11 000 đồng/ 100g, 20 trái trứng cút với giá 7 000 đồng/10 trái.
Em hãy tự chế biến các món ăn trong một bữa ăn của gia đình em?
Tự chế biến các món ăn trong một bữa ăn của gia đình em(chọn thực phẩm, chế biến thành món ăn)
giúp tui!!!
Tính toán chi phí sử dụng điện năng trong một tháng của một số đồ dùng điện trong gia đình
Tính toán toàn chi phí tài chính cho bữa ăn gia đình gồm bố,mẹ và 2 con học phổ thông
1kg cá rô phi:40 nghìn đồng/kg
1kg thịt ba chỉ hoặc nạc vai xay:120 nghìn đồng/kg
Trứng gà:40k/chục quả
Rau muống:5 nghìn đồng/bó
1kg khoai tây:20 nghìn đồng
Các loại rau thơm,giềng,tỏi,gừng:10 nghìn đồng
em hãy lệt kê những món ăn trong một bữa ăn gia đình và món ăn đó đc gọi là gì?
GIÚP MÌNH VỚI MAI MIK KIỂM TRA RỒI HU HU
Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí (Bữa trưa/ bữa tối) cho gia đình đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình. (Chú ý: lựa chon được các món ăn, ước lượng khối lượng của mỗi món ăn)
Em hãy nêu ví dụ về một bữa ăn hợp lí trong gia đình và giải thích tại sao đó là bữa ăn hợp lí?
