Các dung dịch: saccarozơ, hồ tinh bột, glucozơ được kí hiệu ngẫu nhiên là X, Y, Z. Một số kết quả thí nghiệm được ghi ở bảng sau:
| Mẫu thử |
Thuốc thử |
Hiện tượng |
| X |
I2 |
Có màu xanh tím |
| Y |
Cu(OH)2 |
Có màu xanh lam |
| Z |
AgNO3 trong dung dịch NH3,t0 |
Kết tủa Ag |
Các dung dịch ban đầu tương ứng với các kí hiệu là
A. X, Y, Z.
B. Z, X, Y.
C. Y, Z, X.
D. Y, X, Z.
Chọn đáp án D
Bạn có thể nhận ra ngay X là hồ tinh bột bằng với phản ứng đặc trưng với I2.
Z có phản ứng tráng bạc nên chứa glucozơ:
C 5 H 11 O 5 - CHO → NH 3 , t o + AgNO 3 C 5 H 11 O 5 - COONH 4 + 2 Ag
Y hòa tan Cu(OH)2 tạo màu xanh lam nên chứa saccarozơ:
2 C 12 H 22 O 11 + Cu OH 2 → C 12 H 21 O 11 2 Cu + 2 H 2 O