`Answer:`
a. Tỉ số phần trăm của `75` gam chất bột đường có trong `100` gam gạo là:
`75:100.100%=75%`
Tỉ số phần trăm của `75` gam chất bột đường có trong `1500` gam gạo là:
`75:1500.100%=5%`
b. Tỉ số phần trăm của `8,1` gam chất đạm trong số `100` gam gạo là:
`8,1:100.100%=8,1%`
Tỉ số phần trăm của `8,1` gam chất đạm trong số `1500` gam gạo là:
`8,1:1500.100%=0,54%`