Tham khảo:
Con đường thu nhận và tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá ở người:
- Con người thu nhận thức ăn từ môi trường bên ngoài chủ yếu thông qua hoạt động ăn và uống.
- Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn như lipid, carbohydrate, protein,... cần được biến đổi thành các chất đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được nhờ hoạt động tiêu hoá trong ống tiêu hoá. Sau đó các chất dinh dưỡng đơn giản này sẽ được hấp thụ vào máu.
- Các chất cặn bã còn lại không được cơ thể hấp thụ sẽ được thải ra ngoài dưới dạng phân qua hậu môn.
-----------------
Ở người, các chất được vận chuyển theo hai vòng tuần hoàn:
- Vòng tuần hoàn nhỏ đưa máu đỏ thẫm nghèo \(O_2\) từ tim đến phổi, tại đây máu nhận \(O_2\) và thải ra \(CO_2\) trở thành máu đỏ tươi và trở về tim.
- Vòng tuần hoàn lớn đưa máu đỏ tươi giàu \(O_2\) và các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Tại các tế bào, mô, cơ quan, máu nhận các chất bài tiết và \(CO_2\) trở thành máu đỏ thẫm và trở về tim.
