Sản xuất nông nghiệp ở châu Âu đạt hiệu quả cao vì:
– Có nền nông nghiệp thâm canh, phát triển ở trình độ cao.
– Áp dụng có hiệu quả các tiến bộ khoa học kỹ thuật.
– Gắn chặt với công nghiệp chế biến và được sự hổ trợ tốt của dịch vụ (marketting, buôn bán, tài chính, bảo hiểm….)
Cây trồng và vật nuôi chính của châu âu:
- Lúa mì: tập trung chủ yếu ở Trung Âu.
- Ngô: tập trung chủ yếu ở Nam Âu.
- Nho, cam, chanh: tập chung chủ yếu ở vùng ven biển quanh Địa Trung Hải.
- Củ cải đường: tập trung chủ yếu ở phía Đông Nam châu Âu.
- Chăn nuôi bò, lợn: ở đồng bằng phía bắc của Tây và Trung Âu