Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí CO2 sinh ra vào dd chứa 0,03 mol Ca(OH)2, thu được kết tủa vào dd X. cho từ từ dd NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 20ml dd NaOH 1,5M. tính giá trị m gam tinh bột
Bài 52. Tinh bột và Xenlulozơ
Ta có các phương trình:
(-C6H10O5-)n + H2O ----->(C6H6O6)n (1)
C6H6O6 ------>2C2H5OH +2CO2 (2)
C2H5OH +3O2------>2CO2 +3H2O (3)
CO2 + Ca(OH)2------> CaCO3 + H2O (4)
CaCO3 + CO2 + H2O -----> Ca( HCO3)2 (5)
Ca(HCO3)2 + NaOH ------> CaCO3 + NaHCO3 +H2O (6)
Số mol NaOH cần để đạt kết tủa lớn nhất : \(1,5\times0,02=0,03mol\)
theo phương trình (4) và (5) ta có :
\(\sum nCO2:0,03+0,03=0,06mol\)
theo (1) (2) và (3) ta có
số mol tinh bột : 0,015 mol
Khối lượng tinh bột phản ứng : \(0,015\times162=2,43g\)
Khối lượng tinh bột thực tế: \(m=2,43\times\frac{100}{80}=3,0375g\)
____EXO-L___
Đúng 0
Bình luận (0)
Viết phương trình hóa học tạo ra tinh bột ở cây xanh, dùng thuốc thử nào để nhận biết ra tinh bột Mong các chuyên gia hóa học giúp
\(6nCO_2 + 5nH_2O \xrightarrow{ASMT} (C_6H_{10}O_5)_n + 6nO_2\)
- Nhận biết : Phản ứng màu với iot : xuất hiện màu xanh đặc trưng,đun nóng màu biến mất, để nguội lại tạo màu
Đúng 1
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời
nhận biết các dung dịch: hồ tinh bột, glucozơ, saccarozơ, rượu etylic
Trích mẫu thử
Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào các mẫu thử
- mẫu thử nào tạo kết tủa trắng là glucozo
Cho Cu(OH)2 vào các mẫu thử còn :
- mẫu thử nào tan, tạo dung dịch màu xanh lam là saccarozo
Cho dung dịch iot vào hai mẫu thử còn :
- mẫu thử nào tạo hợp chất màu xanh tím là hồ tinh bột
- mẫu thử không hiện tượng gì là rượu etylic
Đúng 1
Bình luận (0)
Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt 3 dung dịch : glucozo, hồ tinh bột, ancol etylic.Để phân biệt 3 dung dịch người ta dùng thuốc thử nào sau đây?
• A.Dung dịch Iot
• B.Dung dịch axit
• C.Dung dịch Iot và phản ứng tráng bạc
• D.Phản ứng với Na
Đáp án:C
B1:Dung dịch iot nhận đươch hồ tinh bột có hiện tượng dung dich chuyển màu xanh tím
B2:Phân biệt glucozo và glixerol dùng phản ứng tráng bạc do chỉ có glucozo phản ứng hiện tượng có Ag kết tủa màu trắng
Đúng 1
Bình luận (0)
Bài 1:
(1) \(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+nH_2O\underrightarrow{H^+}nC_6H_{12}O_6\)
(2) \(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{menruou}2C_2H_5OH+2CO_2\)
(3) \(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{mengiam}CH_3COOH+H_2O\)
Bạn tham khảo nhé!
Đúng 2
Bình luận (0)
Xác định các chất X1,X2,X3,X4 và viết PTHH của phản ứng theo sơ đồ sau:
X1 --> X2 --> C2H4 --> X3 --> Tinh bột --> X1 --> X4 --> SO2
Giúp mình vớiiii!
X1 : C6H12O6
X2 : C2H5OH
X3 : CO2
X4 : Ag
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$C_2H_5OH \xrightarrow{t^o,xt} C_2H_4 + H_2O$
$C_2H_4 + 3O_2 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 2H_2O$
$6nCO_2 + 5nH_2O \xrightarrow{as} (C_6H_{10}O_5)_n + 6nO_2$
$(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$
${C_6}{H_{12}}{O_6} + 2AgN{O_3} + 3N{H_3}\xrightarrow{{}}{(C{H_2}OH)_5}COON{H_4} + 2Ag + 2N{H_4}N{O_3}$
$Ag +2 H_2SO_4 \to Ag_2SO_4 + SO_2 + 2H_2O$
Đúng 2
Bình luận (3)
tại sao khi ủ lên men, viên cơm rượu lại nở ra, mềm và xốp ?
đốt cháy 0,01 mol xenlulozơ. Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng nước vôi trong dư thấy khối lượng bình tăng thêm 49,56 kg. Tính số mắt xích
Mik đang cần gấp mn ơi
PTHH: (C6H10O5)n + 6nO2 --to--> 6nCO2 + 5nH2O
0,01------------------>0,06n---->0,05n
mtăng = 44.0,06n + 18.0,05n = 49560
=> n = 14000
Đúng 2
Bình luận (0)