Bài 55. Thực hành: Tính chất của gluxit

Trích mẫu thử

Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào mẫu thử

- mẫu thử tạo kết tủa trắng là glucozo

Cho Cu(OH)₂ vào hai mẫu thử còn :

- mẫu thử nào tan thành dung dịch xanh lam là saccarozo

- mẫu thử không hiện tượng là rượu etylic

nCH3COOH= 0,03(mol)

nMg=0,015(mol)

PTHH: 2 CH3COOH + Mg -> (CH3COO)2Mg + H2

Ta có: 0,03/2 = 0,015/1

=> P.ứ hết

=> Sau phản ứng kết thúc thu được (CH3COO)2Mg nha!

n_H2O = 9 / 18 = 0.5 (mol) 

C₂H₄ + 3O₂ -t⁰-> 2CO₂ + 2H₂O

0.25.......0.75........................0.5

V_C2H4 = 0.25 * 22.4 = 5.6 (l) 

V_kk = 5VO₂ = 5 * 22.4 * 0.75 = 84 (l) 

a)

\(CH_3COOH + NaOH \to CH_3COONa + H_2O\\ CH_3COOH + 2O_2 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 2H_2O\\ C_2H_5OH + 3O_2 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 3H_2O\\ CO_2 + Ca(OH)_2 \to CaCO_3 + H_2O\)

b)

Theo PTHH :

\(n_{CH_3COOH} = n_{NaOH} = 0,1.1,5 = 0,15(mol)\\ n_{CO_2} = n_{CaCO_3} = \dfrac{30}{100} = 0,3(mol)\\\)

mà :

\(n_{CO_2} = 2n_{C_2H_5OH} + 2n_{CH_3COOH}\\ \Rightarrow n_{C_2H_5OH} = \dfrac{0,3 - 0,15.2}{2} = 0\)

(Sai đề)

a)

n C = n CO2 = 8,96/22,4 = 0,4(mol)

n H2O = 7,2/18 =0,4(mol)

=> n H = 2n H2O = 0,4.2 = 0,8(mol)

=> m O(trong A) = 12 - 0,4.12 - 0,8.1 = 6,4(gam)

=> n O = 6,4/16 = 0,4(mol)

Vậy A gồm 3 nguyên tố : C,H và O

b) 

n C : n H : n O = 0,4 : 0,8 : 0,4 = 1 : 2 : 1

Vậy CTP của A (CH2O)n

M A = (12 + 2 + 16)n = 60 => n = 2

Vậy CTPT của A : C2H4O2

CTCT :

HO-CH2-CHO

CH3COOH

HCOOCH3

Caai 7 :

a) C2H4 + Br2 $\to$ C2H4Br2

b) Theo PTHH : n C2H4 = n Br2 = 8/160 = 0,05(mol)

%V C2H4 = 0,05.22,4/2,24  .100% = 50%

%V CH4 = 100% -50% = 50%

Câu 8 :

a) C2H5OH = a(mol) => n CH3COOH  = 2a(mol)

$C_2H_5OH + Na \to C_2H_5OH + \dfrac{1}{2}H_2$
$CH_3COOH + Na \to CH_3COONa + \dfrac{1}{2}H_2$

Theo PTHH :

n H2 = 1/2 n C2H5OH + 1/2 n CH3COOH = 0,5a + a = 3,36/22,4 = 0,15

=> a = 0,1

=> m = 0,1.46 + 0,1.2.60 = 16,6(gam)

b)

$C_2H_5OH + CH_3COOH \buildrel{{H_2SO_4,t^o}}\over\rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5 + H_2O$

Ta thấy : n C2H5OH < n CH3COOH nên hiệu suất tính theo số mol C2H5OH

n CH3COOC2H5 = n C2H5OH pư = 0,1.80% = 0,08(mol)

m este = 0,08.88 = 7,04(gam)

- Nếu nói là kiềm thì hiểu đó là bazơ (Các kiềm thường gặp: Ba(OH)₂, NaOH, Ca(OH)₂, KOH.)

- Không có muối kiềm và axit kiềm

\(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n\underrightarrow{\left(1\right)}C_6H_{12}O_6\underrightarrow{\left(2\right)}C_2H_5OH\underrightarrow{\left(3\right)}CH_3COOH\xrightarrow[+CaCO_3]{\left(4\right)}CO_2\uparrow\\ \left(1\right)\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+nH_2O\rightarrow nC_6H_{12}O_6\\ \left(2\right)C_6H_{12}O_6\underrightarrow{\text{men rượu}}2CO_2+2C_2H_5OH\\ \left(3\right)C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{\text{men giấm}}CH_3COOH+H_2O\\ \left(4\right)2CH_3COOH+CaCO_3\rightarrow\left(CH_3COO\right)_2Ca+CO_2+H_2O\)

chữ đẹp quá mình ko thấy j luôn r

\(\left(1\right)C_2H_4+H_2O\xrightarrow[H_2SO_4]{t^o}C_2H_5OH\)

\(\left(2\right)C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{\text{men giấm}}CH_3COOH+H_2O\\ \left(3\right)CH_3COOH+C_2H_5OH\xrightarrow[t^o]{H_2SO_4đặc}CH_3COOC_2H_5+H_2O\\ \left(4\right)CH_3COOC_2H_5+NaOH\rightarrow CH_3COONa+C_2H_5OH\)

\(\left(5\right)2C_2H_5OH+2Na\rightarrow2C_2H_5ONa+H_2\\ \left(6\right)2CH_3COOH+2Na\rightarrow2CH_3COONa+H_2\\ \left(7\right)CH_3COOC_2H_5+NaOH\rightarrow CH_3COONa+C_2H_5OH\)