Chất béo + 3NaOH → muối + glixerol
Ta có nglixerol = 0,01 mol
Suy ra nNaOH = 0,03 mol
Bảo toàn khối lượng có m + 0,03.40 = 9,12 + 0,92 nên m = 8,84 g
Khi thuỷ phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa.
Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.
Hỗn hợp X gồm 1 triglixerit Y và 2 axit béo.Cho m gam X pư vừa đủ vs 250ml dd Naoh 1M , đun nóng thu đc 74,12g hỗn hợp muối gồm natri panmitat và natri stearat. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 6,525 mol O2 thu đc CO2 và H2O. Biết các pư xảy ra hoàn toàn . Số nguyên tử C có trong Y là?
Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp chất béo X cần vừa đủ 0,15 mol H2 thì thử đc hỗn hợp chất béo Y. Đốt cháy hoàn toàn Y cần dùng 9,15 mol O2 thu đc H2O và 6,42 mol CO2. Mặt khác thủy phân hoàn toàn m gam X trong dd KOH ( dư) thu đc a gam muối. Giá trị của a là?
Xà phòng hoá hoàn toàn m gam metyl axetat trong 100ml dd NaOH vừa đủ . Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 8,2 gam muối. a.Tính giá trị của m? b. Tính nồng độ mol/l của dd NaOH
Hỗn hợp X chứa các triglixerit và các axit béo tự do . Cho m gam X tác dụng vừa đủ vs 250ml dd NaOH 1M đun nóng sau pư thu đc 69,78g muối của các axit béo no. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 135,744 lít khí O2 ( đktc). Giá trị của m? ( Dùng pp đồng đẳng hoá để giải)
Xà phòng hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dd NaOH thu đc glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối C17HxCOONa , C15H31COONa , C17HyCOONa với tỉ lệ mol tương ứng là 1:2:3. Cho hiđro hoá hoàn toàn m gam E thu đc 103,44g hỗn hợp Y. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 9,15mol O3. Giá trị m là?( Dùng pp Đồng đẳng hoá để giải)
Cho 143,2g hỗn hợp E gồm ba triglixerit X và 2 axit béo Y( tỉ lệ mol giữa X và Y là 3:1) tác dụng vừa đủ vs dd chứa 0,5 mol KOH sau khi pư xảy ra hoàn toàn thì thu đc m gam hỗn hợp Z gồm 3 muối kali panmitat , kali stearat và kalioleat. Biết rằng m gam Z pư tối đa vs 0,15 mol Br2 trong dd . Phần trăm khối lượng muối kali panmitat có trong Z là?
Hỗn hợp E chứa 3 este x y z đều no mạch hở trong đó (x y đơn chức và Z là hai chất thuần) Đốt cháy hoàn toàn 13,98 gam E thu được 0,53 mol CO2 .Mặt khác cho toàn bộ lượng E vào dung dịch NaOH thấy có 8,4 g NaOH tham gia phản ứng thu được 2 muối và 8,26 g 2 ancol đơn chức đồng đẳng liên tiếp.Phần trăm khối lượng của Z có trong E là?
Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm triglixerit và 2 axit panmitic, axit stearic ( tỉ lệ mol 2:3) thu đc 11,92 mol CO2 và 11,6 mol H2O. Mặt khác xà phòng hoá hoàn toàn X thu đc hỗn hợp 2 muối natri panmitat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn muối thu đc CO2 , H2O và 36,04g Na2CO3. Khối lượng triglixerit trong hỗn hợp X là?
