Question

Hỗn hợp X chứa các triglixerit và các axit béo tự do . Cho m gam X tác dụng vừa đủ vs 250ml dd NaOH 1M đun nóng sau pư thu đc 69,78g muối của các axit béo no. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 135,744 lít khí O2 ( đktc). Giá trị của m? ( Dùng pp đồng đẳng hoá để giải)

Answer 1

\(n_{NaOH}=1.0,25=0,25\left(mol\right)\)

Bảo toàn khối lượng ta có : Chất béo = \(C_3H_5\left(OH\right)_3+3Axit-3H_2O\)

Quy đổi hỗn hợp X thành : \(\left\{{}\begin{matrix}HCOOH:0,25\left(mol\right)\\CH_2:a\left(mol\right)\\C_3H_5\left(OH\right)_3:b\left(mol\right)\\H_2O:-3b\left(mol\right)\end{matrix}\right.\)

\(m_{muối}=m_{HCOONa}+m_{CH_2}=0,25.68+14a=69,78\)

=> a=3,77 (g)

2HCOOH + O2 → 2CO2 + 2H2O

2CH2 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O

2C3H5(OH)3 + 7O2 → 6CO2 + 8H2O

Từ PT => \(n_{O_2}=\dfrac{1}{2}.0,25+\dfrac{3}{2}.3,77+\dfrac{7}{2}.b=\dfrac{135,744}{22,4}=6,06\)

=> b =0,08

=> \(m_X=0,25.46+3,77.14+0,08.92-3.0,08.18=67,32\left(g\right)\)