Bài 11: Protein và peptit
Các câu hỏi tương tự
Khi cho từ từ dung dịch acid loãng vào dung dịch kiềm mạnh có chứa Glycin (H2N-CH2- COOH). Nhóm chức nào sẽ phản ứng trước ?
A. Nhóm -NH2
B. Nhóm -COOH
C. Nhóm -COO
D. Nhóm NH3
thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol đipeptit X mạch hở trong dung dịch HCl dư đun nóng thấy có 0,3 mol HCl đã phản ứng . mặt khác thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol đipeptit X trong dung dịch NaOH dư thấy có 0,2 mol NaOH đã phản ứng , Đipeptit X là
Thủy phân hoàn toàn Ala–Glu–Val bằng 300 ml dung dịch HCl 2M vừa đủ, sau phản ứng thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 92,5. B. 101,2. C. 88,6. D. 69,375.
Phân biệt các khái niệm :
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
A là peptit mạch hở khi thủy phân hoàn toàn chỉ tạo hỗn hợp glyxin và alanin. A có số liên kết peptit lớn hơn 12, nhưng nhỏ hơn 20. Cho m gam A tác dụng với dung dịch HCl vừa đủ rồi cô cạn được 167,3 gam muối khan, còn nếu cho cũng lượng A trên tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ rồi cô cạn được 147 gam muối khan. Giá trị m là
Peptit x được tạo từ các a-aminoaxit trong phân tử chỉ chứa 1 nhóm -NH2 và 1 nhóm -COOH. Cho m gam X phản ứng vừa đủ với 36 gam dung dịch KOH 28% thu được 71, 532 gam muối. giá trị của m là:
A.50,8 B.64,044 C.62,1 D.64,692
Cho 9,282 gam peptit X có công thức: Val-Gly-Val vào 200 ml NaOH 0,33M đun nóng đến phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn khan Z. Giá trị của m là
Cho 9,282 gam peptit X có công thức: Val-Gly-Val vào 200 ml NaOH 0,33M đun nóng đến phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn khan Z. Giá trị của m là
Hỗn hợp M gồm Gly-Glu, Gly-Glu-Lys và Gly-Glu-Lys-Lys trong đó oxi chiếm 27,74 % về khối lượng . Cho 0,1 mol M tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, thu được m gam muối. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào ?
A. 56
B.55
C.53
D.54