a, Chất đạm :
Nguồn cung cấp :
- Thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu,...
Chức năng dinh dưỡng :
- Tạo hình giúp cơ thể phát triển tốt.
- Xây dựng và tu bổ các tế bào.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể .
b, Chất béo :
Chức năng :
- Cung cấp năng lượng , tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể .
- Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể .
Các chất béo :
- Chất béo động vật
- Chất béo thực vật
Nêu chức năng dinh dưỡng của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể
1.Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta?
2.Cho biết chức năng cuả chất đạm,chất béo,chất đường bột?
3.Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì?Thức ăn được phân làm mấy nhóm,kể tên các nhóm đó?
Mong các bạn trả lời giúp tớ với!
nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể.nêu thừa hoặc thiếu sẽ gây ra hậu quả gì
- Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trongquá trình chế biến?
- Kể tên các loại vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.
- Nêu những điều cần làm để hạn chế mất vitamin nhóm B.
- Trong khi chế biến, cần làm gì để hạn chế mất các loại vitamin tan trong chất béo?
Chất dinh dưỡng nào dễ tan trong nước?
1. Sinh tố
2. chất khoáng
3. chất đạm
4. chất béo
Cho biết vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể
Câu 1: Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của sinh tố?
Câu 1 : Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta ?
Câu 2: Em hãy kể tên và cho biết chức năng của các chất béo, chất đường bột, chất đạm ?
Câu 3 Mục đích của việc phân nhóm thức ăn, thức ăn được phân làm mấy nhóm, kể tên các nhóm đó ?
Câu 4: Tại sao phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm ?
Câu 5:Muốn đẩm bảo an toàn thực phẩm cần lưu ý yếu tố nào ?
Câu 6: Nêu 1 số biện pháp phòng tránh nhiễm trùng an toàn thực phẩm thường dùng ?
Các bạn giúp mình nhanh nhóe, mình phải làm đề cương để chấm điểm 15' 
giúp hết được mình tick cho
