Khi oxi hóa hoàn toàn hỗn hợp thức ăn cơ thể đã sử dụng hết 595,2 lít oxi .Biết tî lê các loại thức ăn là 1:3:6 theo thứ tự lipit , protein , gluxit ( li , pr ,g )
a) tính khối lượng từng loại thức ăn trong hỗn hợp trên
b) tính khối lượng sản ra khi oxi hóa hoàn toàn hỗn hợp thức ăn trên?
+1g gluxit cần 0,83l oxi và giải phóng 4,3 kcal
+1g prôtêin cần 0,97l oxi và giải phóng 4,1 kcal
+1g lipit cần 2,03l oxi và giải phóng 9,3 kcal
Trong khẩu phần ăn hằng ngày của một học sinh nữ lớp 8 có chứa 700g gluxit, 250g protein, 30g lipit. Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ của gluxit là 95%, protein là 85%, lipit là 70%. Biết 1g protein phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 4.1 kcal, 1g lipit sau khi phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 9.3 kcal, 1g gluxit phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 4.3 kcal. Hãy xác định tổng năng lượng mà học sinh đó sản sinh ra trong ngày sau khi phân giải hoàn toàn các chất có trong khẩu phần ăn nói trên.
Bảng dưới đây là kết quả đo thành phần của khí hít vào và thở ra của bạn Dũng học sinh lớp 8 :
| O2 | CO2 | N2 | Hơi nước | |
| Khi hít vào | 20,96% | 0,03% | 79,01 | Ít |
| Khi thở ra | 16,04% | 4,10% | 79,50 | Bão hòa |
a, Biết rằng số nhịp hô hấp của học sinh này là 18 nhịp/phút, mỗi nhịp hít vào một lượng khí là 480ml. Hãy cho biết trong một ngày bạn học sinh này đã lấy từ môi trường bao nhiêu lít khí O2 và thải ra môi trường bao nhiêu lít khí CO2 qua con đường hô hấp?
b, Trong khẩu phần ăn của Dũng gồm có: 350g gluxit, 100g lipit, 200g prôtêin và nhiều loại vitamin, muối khoáng khác. Em hãy cho biết khẩu phần của Dũng đã hợp lí chưa, giải thích rõ vì sao? Biết rằng hiệu suất hấp thụ đối với gluxit là 90%, đối với lipit là 80%, đối với prôtêin là 60% và " theo viện dinh dưỡng, Bộ Y tế Việt Nam: nhu cầu dinh dưỡng của nam tuổi từ 13-15 khoảng 2500-2600 kcal/ngày".
một người sử dụng 2500 KCal /1 ngày. biết tỉ lệ năng lượng lấy từ gluxit, protein,lipit của người đó lần lượt theo tỉ lệ 5:3:2. hẫy xác định lượng thúc ăn của người đó trong ngày
Tính số kcal được giải phóng sau khi õi hóa hoàn toàn cắc chất hữu cơ sau:
•500g Protein
•600g lipit
•700g Gluxit
Ở người mỗi ngày cần 70 gam protein, 30 gam lipit, 450 gam gluxit. Hãy tính khẩu phần cho người tiêu dùng năng lượng cần 3000 kcal.
em hãy lập khẩu phần ăn cho bản thân trong 1 ngày và tính toán các thành phần dinh dưỡng (prôtêin,lipit,gluxit,kcal)
bước 1: lập khẩu phần ăn
Bữa sáng: + bánh mì:65g
+sữa su su:65g
Bữa trưa:+ Cơm(gạo tẻ):200g
+ thịt lợn be chỉ:100g
+Đậu phụ:75g
+ rau muống:200g
Bữa tối:+Gạo:200g
+ cá chép:100g
+ dưa cải muối:100g
+ trứng:100g
Bước 2: kẻ bảng- tính toán
Hành muối có bao nhiêu kcal,protein,gluxit,lipi,vitamin?
hẹp mi
ở 1 học sinh nam lớp 8 trung bình trong 10 phút sử dụng hết 2000 ml oxi.
a, Tính năng lượng trao đổi của học sinh đó trong 1 ngày.
b, Tính lượng gluxit có trong thức ăn, biết rằng năng lượng trao đổi do gluxit cung cấp là 75%; tỉ lệ tiêu hóa hấp thụ là 90%.
lập khẩu phần ăn cho nữ suy dinh dưỡng 1700 kcal
