m(rượu+nước)= 50 x 0,8= 40(g)
m(rượu tinh khiết)= 40 x 34,5:100=13,8(g)
=> nC2H5OH(TT)=13,8/46= 0,3(mol)
nC6H12O6=45/180=0,25(mol)
PTHH: C6H12O6 --men rượu, 30-35 độ C----> 2 CO2 + 2 C2H5OH
nC2H5OH(LT)=0,25 x 2=0,5(mol)
=>H=(0,3/0,5).100=60%
Chúc em học tốt!