Lời giải:
\(f(1+\sqrt{2})=a(1+\sqrt{2})^2+b(1+\sqrt{2})+2018=2019\)
\(\Leftrightarrow a(3+2\sqrt{2})+b(1+\sqrt{2})=1\)
\(\Leftrightarrow (3a+b)+\sqrt{2}(2a+b)=1\)
\(\Leftrightarrow \sqrt{2}(2a+b)=1-3a-b(*)\)
Vì $a,b\in\mathbb{Q}$ nên $1-3a-b\in\mathbb{Q}$ và $2a+b\in\mathbb{Q}$
Mà $\sqrt{2}\not\in\mathbb{Q}$ (kết quả quen thuộc) nên để $(*)$ xảy ra thì \(\left\{\begin{matrix} 2a+b=0\\ 1-3a-b=0\end{matrix}\right.\Leftrightarrow \left\{\begin{matrix} a=1\\ b=-2\end{matrix}\right.\)