Bài 56. Ôn tập cuối năm

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Lê Quỳnh Như

Cho 56,25g glucozo C6H12O6 lên men thành rượu etylic. Lượng CO2 thoát ra được hấp thụ hết bằng dung dịch Ca(OH)2 thấy tạo ra 50g kết tủa.

a) Tính lượng rượu thu được.

b) Tính hiệu suất lên men rượu.

Nguyễn Thị Kiều
30 tháng 4 2017 lúc 20:46

\(C_6H_{12}O_6\xrightarrow[lên-men-rươu]{30-35^oC}2C_2H_5OH\left(0,5\right)+2CO_2\left(0,5\right)\)\((1)\)

\(CO_2\left(0,5\right)+Ca\left(OH\right)_2--->CaCO_3\downarrow\left(0,5\right)+H_2O\)\((2)\)

\(a)\)

\(n_{CaCO_3}=\dfrac{50}{100}=0,5\left(mol\right)\)

Theo (2) \(n_{CO_2}=0,5\left(mol\right)\)

Theo (1) \(n_{C_2H_5OH}=0,5\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=23\left(g\right)\)

\(b)\)

Theo PTHH (1) \(n_{C_6H_{12}O_6}\left(pứ\right)=0,25\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow m_{C_6H_{12}O_6}\left(pứ\right)=45\left(g\right)\)

Hiệu suất quá trình lên men rượu:

\(H=\dfrac{45}{56,25}.100\%=80\%\)


Các câu hỏi tương tự
meocon
Xem chi tiết
Mai anh Le
Xem chi tiết
Lê Thị Ngọc Duyên
Xem chi tiết
Babe
Xem chi tiết
UNNguyen0712
Xem chi tiết
trần thị huyền
Xem chi tiết
trần thị huyền
Xem chi tiết
Phan Gia Kiệt
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Thanh Huyền
Xem chi tiết