Question

Bài 5. Đem glucozơ lên men thu được rượu etylic.Tính khối lượng rượu thu được và khối lượng glucozơ đã lên men. Biết rằng khi dẫn toàn bộ khí sinh ra hấp thụ hết bình chứa nước vôi trong dư thì khối lượng bình tăng lên 16,456 gam

Answer 1

\(m_{\text{bình tăng}}=m_{CO_2}=16.456\left(g\right)\)

\(n_{CO_2}=\dfrac{16.456}{44}=0.374\left(mol\right)\)

\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{^{\text{men rượu}}}2C_2H_5OH+2CO_2\)

\(0.187......................0.374.......0.374\)

\(m_{C_6H_{12}O_6}=0.187\cdot180=33.66\left(g\right)\)

\(m_{C_2H_5OH}=0.374\cdot46=17.204\left(g\right)\)

Answer 2

Bài 5: 

\(CO_2 + Ca(OH)2 \to CaCO_3 + H_2O\\ m_{CO_2}= m_{bình\ tăng} = 16,456(gam)\\ \Rightarrow n_{CO_2}= \dfrac{16,456}{44} = 0,374(mol)\\ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH\\ n_{glucozo} = \dfrac{1}{2}n_{CO_2} = 0,187(mol) \Rightarrow m_{glucozo} = 0,187.180 = 33,66(gam)\\ n_{C_2H_5OH} = n_{CO_2} = 0,374(mol) \Rightarrow m_{C_2H_5OH} = 0,374.46 = 17,204(gam)\)