Bài 18. Biến dạng của thân

- Thân củ phình to, có loại mọc trên mặt đất, có lọa mọc dưới mặt đất.

- Thân củ có chức năng dự trữ chất dinh dưỡng.

-Thân củ có thân phình to, có loại mọc trên mặt đất, có loại mọc dưới mặt đất.

-Chức năng: chứa chất dự trữ. VD: củ khoai tây, củ su hào, củ dền,..

Giống nhau :

+ Thân phình to thành củ tròn

Khác nhau :

+ Củ su hòa nằm ở trên mặt đất

+ Khoai tây nằm dưới mặt đất

Quỳnh Thư nè thảo

* Giống

+Thân phình to thành củ tròn

+ Chứa chất dự trữ

* Khác

Giống nhau: Đều là những loại thân biến dạng và đều chứa chất dự trữ cho cây.

* Khác nhau:

- Củ dong ta là dạng thân rễ nằm ớ dưới đất.

- Củ khoai tây là dạng thân củ nằm ở dưới đất.

- Củ su hào là dạng thân củ ở trên mặt đất.

Điểm giống và khác giữa củ dong ta,khoai tây,su hào là
Giống:
Đều có cùng chức năng là dự trữ nước khi cây ra hoa, kết quả , tạo hạt .
Khác:
1.củ su hào và khoai thân củ.còn củ dong ta là thân rễ.
2.củ su hào và khoai tây là thân củ nằm dưới mặt dất.còn củ dong ta thân rễ nằm trên mặt đất.

giống nhau:dự trữ chất dinh dưỡng

khác nhau:cây dong ta là thân rễ

* Lá biến thành cơ quan bắt mồi như lá cây nắp ấm: gân chính của một số lá kéo dài và phát triển thành hình có nắp đậy. Trong bình có chất dịch hấp dẫn sâu bọ, khi sâu bọ chui vào nắp đậy lại, con mồi sẽ chết và bị tiêu hóa bới dịch tiêu hóa.

* Lá biến thành cơ quan dự trữ chất dinh dưỡng như lá cây hành, tỏi. Phân bẹ lá dày lên trớ thành cơ quan dự trữ chất dinh dưỡng cho cây.

* Lá biến thành gai như lá cây xương rồng, do sống ở những nơi khô cằn thiếu nước, lá biến thành gai để giảm sự thoát hơi nước của cây thì mới tồn tại được.

* Lá biến thành vảy như lá cây dong ta, lá có dạng vảy mỏng che chở cho thân rễ sống ở dưới đất.

Có 3 loại thân biến dạng:

- Thân củ: Thân củ nằm trên mặt đất hoặc thân củ nằm dưới mặt đất.

VD: củ khoai tây, su hào...

- Thân rễ: nằm trong đất và lá vảy không có màu xanh.

VD: củ dong ta, củ gừng...

- Thân chứa nhiều chất lỏng và thân có màu xanh.

VD: xưởng rồng, cành giao...

Vì sao nói củ khoai tây là thân, còn củ khoai lang là rể?

Hẳn chúng ta ai cũng biết, củ khoai tây mà ta đào lên là do phần thân dưới đất hình thành nên, còn củ khoai lang lại là do rễ cây biến thành

Làm sao lại biết được như vậy? Khi dỡ khoai tây, chỉ cần chúng ta chú ý một chút là sẽ rõ: củ khoai tây sinh ra ở đoạn cuối của thân cây mọc ngang dưới đất. Khi thân cây mọc ngang dưới đất đến một mức độ nhất định, đoạn cuối cùng sẽ phình to ra thành củ khoai, vì củ phát triển to nên dễ đánh lừa mặt người. Không tin bạn hãy thử quan sát thật kĩ sẽ phát hiện ra: trên lớp biểu bì của nó có rất nhiều những lỗ nhỏ, xung quanh những lỗ đó có những vết mờ như hàng lông mi, lỗ và vết mờ đó trông rất giống như hình con mắt. Do vậy, các nhà thực vật gọi là mắt mầm. Nếu dùng sợi chỉ nối các mắt mầm lại với nhau sẽ thấy rằng, những mắt mầm này được sắp xếp theo trình tự xoáy trôn ốc; mầm trong mắt mầm có thể phát triển thành cành lá. Những vết mờ còn lại đó chính là những vết tích của lá (lá hình vẩy cá) được lưu lại. Những đặc trưng nổi bật này chính là đặc trưng chung của thân cây

Chúng ta quan sát củ khoai lang. Tuy củ khoai cũng có thể mọc mầm, nhưng mọc mầm rất lung tung, không theo một trật tự nào cả, cũng chẳng hề có dấu vết gì để lại, những điều đó đều là đặc điểm của rễ. Khi dỡ khoai lang, ta chỉ cần quan sát kĩ một chút sẽ nhận ra củ khoai lang là do những rễ nhánh hay rễ phụ mọc từ rễ chính phình to lên mà ra, cho nên gọi nói là rễ củ

Bạn có từng chú ý, củ khoai tây đào, từ dưới đất lên là do thân dưới đất hình thành, còn củ khoai lang là do rễ hình thành.

Làm thế nào để biết sự khác biệt này? Khi đào củ khoai tây, nếu bạn quan sát kĩ sẽ thấy rõ củ khoai tây là những ngọn của thân đi ngang dưới đất. Thân đi ngang này lớn đến một lúc nào đó, ngọn sẽ nở to ra, hình thành củ khoai, vì hình dáng nó bự dầy, thường thường mắt người dễ phân biệt. Nếu không tin, bạn cầm một củ khoai tây lên, kiểm tra kĩ một chút, sẽ phát hiện biểu bì, trên biểu bì của củ khoai tây có rất nhiều lỗ nhỏ, trong lỗ có mầm, trên thành lỗ có một vết hằn như lông mày, lỗ và vết hằn này rất giống như mắt, nên trong thực vật học gọi là mắt mầm. Nếu bạn dùng dây nối liền những mắt mầm này lại sẽ phát hiện mắt mầm trên củ khoai tây sắp xếp theo trật tự xoắn ốc. Mầm ở trong mắt mầm có thể ra cành lá. Vết lõm là vết tích lưu lại của lá (lá hình vây cá). Đặc trưng nổi bật chính là đặc trưng của thực vật thân củ.

Chúng ta hãy quan sát củ khoai lang, củ khoai lang mặc dù cũng có thể ra mầm nhưng vị trí mầm rất lung tung, không có thứ tự sắp xếp nhất định, lại không có những vết hằn của lá như củ khoai tây, đó đều là đặc điểm của rễ. Khi đào khoai lang, bạn xem xét kĩ có thể thấy củ khoai lang là do rễ phụ và những rễ bất định trên rễ chủ nở to mà hình thành cho nên gọi là rễ củ.

Ko biet.

bài 24,25,26

bài 24,25,26

trong sgk đó bn

- Su hào là thân củ trên mặt đất, chứa chất dự trữ cho cây

- Cây hành là thân hành , chứa chất dự trữ cho cây

- Củ gừng là thân rễ nằm trong đất, chứa chật dự trữ cho cây

- Xương rồng là thân mọng nước, dự trữ nước và quang hợp.

Thân củ:dự trữ chất dinh dưỡng.

VD: su hào , khoai tây,...

Thân rễ:dự trữ chất dinh dưỡng.

VD:gừng, nghệ,...

Thân mọng nước: dự trữ nước.

VD: xương rồng,...

Khoai tây, su hào.

Khoai tây, su hào.

gừng,nghệ