(RCOO)3C3H5 + 3NaOH \(\xrightarrow[]{t^o}\) C3H5(OH)3 + 3RCOONa
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH \(\xrightarrow[]{t^o}\) C3H5(OH)3 + 3RCOONa
Đun nóng hỗn hợp gồm 89g chất béo (RCOO)3C3H5 và 12g NaOH thì thu được muối natri có khối lượng là?
Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền các từ thích hợp vào chỗ trống.
a) Chất béo ... tan trong nước nhưng ... trong benzen, dầu hỏa.
b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng ... este trong môi trường ... tạo ra ... và .....
c) Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng ... nhưng không phải là phản ứng ...
Khi cho 14.8g axit CxHyCOOH tác dụng hết với NaOH thì thu được 19.2g muối. Hãy viết PTHH và xác định CTPT của axit
Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m gam hỗn hợp muối của các axit béo.
a) Tính m.
b) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ m kg hỗn hợp các muối trên. Biết muối của các axit béo chiếm 60% khối lượng của xà phòng.
2.khi thủy ngân hoàn toàn một loại chất béo A trong môi trường axit thu đc glicxerol và axit panmitic C15H31COOH .Viết công thức cấu tạo của chất béo A.
4. Đun sôi 8,9 gam tristearin trong dd NAOH dư đến khi phản ứng hoàn toàn thu đc m gam glixerol .
a) Viết PTHH của phản ứng .
b) Xác định giá trị của m và tính khối lượng muối tạo thành.
1.Một loạt chất béo là tristearin có công thức (C17H5COO)3C3H5 .Viềt PTHH của phản ứng thủy ngân (có xúc tác axit) và phản ứng thủy ngân trong dd NAOH để minh họa tính chất của chất béo này .
Đun nóng 1 loại chất béo với dung dịch NaOH vừa đủ thu được 0.46kg glyxerol và 4.31 kg hỗn hợp 2 muối của các axit béo C15H31COOH và C17H35COOH. xác định CTCT có thể của chất béo trên
Cho 8,9 kg chất béo tác dụng NaOH vừa đủ thu được 9,18 kg muối. Tính khối lượng C3H5(OH)3 tạo thành?