Chương V. Tiêu hóa

vlery art music

vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy mà protein của thành dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân hủy

ひまわり(In my personal...
25 tháng 12 2020 lúc 20:51

thực ra prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân huỷ là nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày ở tuyến vị. Các chất nhày này phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin. Do đó enzim pepín không tiếp xúc trực tiếp với protein ở niêm mạc dạ dày nên nó khong bị phân hủy.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Hàn Bang Nhi
Xem chi tiết
Phuc_250
Xem chi tiết
Hoa Tử Đằng
Xem chi tiết
Nguyen Chien Thang
Xem chi tiết
Anh Trai Nang
Xem chi tiết
Nguyễn Ngọc Hoài Anh
Xem chi tiết
Moon
Xem chi tiết
Bảo Ngọc
Xem chi tiết
Thảo Nhi
Xem chi tiết