các phần tử đường có khoảng cách đủ lớn để các phẩn tử nước có thể len vào và các phân tử đường thì nhỏ nên có thể len vào khoảng cách giữa các phân tử nước, nên thể tích hầu như không tăng lên nên nước không tràn ra ngoài.
muối dễ hòa tan trong nước, nghĩa là khi vào nước các tinh thể muối tách ra khỏi nhau và tạo thành những hạt nhỏ để chui lọt vào các khe hở của nước.
Khi thả muối vào cốc nước đầy, các phân tử mối xen vào các khoảng cách giữa các phân tử nước nên thể tích tăng lên ít (k đáng kể) nên nước không bị tràn ra khỏi cốc.
Côc chứa đầy nước nhưng khi thả muối vào nước thì nước không bị tràn ra vì : khi tan các phân tử muối nhỏ chen vào khoảng cách giữa các phân tử nước vì vậy khối lượng có tăng lên đáng kể nhưng thể tích hầu như không thay đổi nên nước không bị tràn ra ngoài.