Vì nước đá lạnh nên tạo thành dòng đối lưu : lạnh chìm xuống, nóng nổi lên. Từ từ cốc nước sẽ lạnh. Còn cục nước đá nổi lên vì trọng lượng riêng của nó nhỏ hơn so với nước chanh
vì do không khí có hơi nước, gặp lạnh ngưng tụ lại thành cốc. Vậy cả cốc nước đều lạnh