* Món rang
- Lm chín thực phẩm vs 1 lượng ít chất béo , đảo đều trog chảo , lửa vừa đủ để thực phẩm chín
- Món rang fai khô , săn chắc
- Màu sắc hấp dẫn
* Món nướng
- Lm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa
- Thực phẩm chín đều , ko dai
- Màu vàng nâu
So sánh giống nhau và khác nhau giữa rang rán xào
cho biết sự khác nhau giữa xào và nấu,giữa trộn hỗn hợp?
có những phương pháp chế biến thức ăn nào ? Đặc điểm của các phương pháp chế biến món ăn ? các bạn giúp mình với . chúc các bạn vượt qua kì thi cuối học kỳ căng thẳng và nghỉ hè thoải "moái" nhoa !
Nêu các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo, nướng, kho, luộc?
luộc , nấu , kho , nướng , rán , rang , xào
Trong các cách chế biến trên , cách nào an toàn nhất ? Vì sao ?
cho biết sự khác nhau giữa xào và rán, giữa nấu và luộc?
Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán; giữa nấu và luộc?
