Khi ăn phải món bị nhiễm độc gây hậu quả như sau:
- Nhẹ: Mất nước, buồn nôn, ói mửa, đau bụng, sốt, tiêu chảy,...
-Nặng: Suy giảm cơ quan tiêu hóa, tiêu chảy ra máu, tử vong,...
Khi ăn phải món bị nhiễm trùng, nhiễm độc sẽ ảnh hưởng đối với con người như sau:
- Suy giảm sức khỏe
-Đau bụng
-Đi ngoài nhiều lần