- Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động sau:
+ Ăn.
+ Đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá.
+ Tiêu hoá (tiết dịch tiêu hoá, biến dổi lí học, biến đổi hoá học).
+ Hấp thụ chất dinh dưỡng.
+ Thải phân.
-Ống tiêu hóa: khoang miệng----->hầu(họng)---> thực quản---> dạ dày ---> ruột hậu môn---> ruột già---> ruột non
- Tuyến tiêu hóa: + các tuyến nước bọt + dạ dày có các tuyến vị + ruột non có các tuyến ruột +Gan( mật) + tuyến tụy