- Theo như trong sách giáo khoa thì có số liệu ở 100g gạo tẻ sẽ có: 7,9g protein, 1g lipit và 76,2g gluxit.
- Theo đề bài thì không có số lượng hay phần trăm thải bỏ nên coi như hấp thu hết.
\(\rightarrow\) Lượng protein trong 200g gạo tẻ là: \(2.7,9=15,8(g)\)
\(\rightarrow\) Lượng lipit trong 200g gạo tẻ là: \(2.1=2(g)\)
\(\rightarrow\) Lượng gluxit trong 200g gạo tẻ là: \(2.76,2=152,4(g)\)