Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn

Nguyễn Lưu Vũ Quang

Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.

Nguyễn Lưu Vũ Quang
29 tháng 3 2017 lúc 20:10

- Các công việc thực hiện trong giai đoạn sơ chế là:
+ Làm sạch.
+ Cắt, thái phù hợp.
+ Tẩm ướp gia vị (nếu cần).

Bình luận (0)
Nguyễn Ngọc phương Uyên
30 tháng 3 2017 lúc 19:11

1.Sơ chế thực phẩm
2. Chế biến món ăn
3. Trình bày món ăn

Bình luận (3)
Trương Nguyễn Công Chính
30 tháng 3 2017 lúc 19:26

Công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm là :

+ Sơ chế thực phẩm.

+ Chế biến món ăn.

+ Trình bày món ăn.

Bình luận (0)
Yen Tran
7 tháng 4 2017 lúc 18:39

-Sơ chế thực phẩm

-Chế biến món ăn

-Trình bày món ăn

Bình luận (0)
nguyễn thị triệu vy
4 tháng 5 2017 lúc 15:50

công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm là:

+ sơ chế thực phẩm

+ chế biến món ăn

+ trình bày món ăn

tick cho mình nhéhaha

Bình luận (0)
anh nguyet
1 tháng 4 2019 lúc 13:00

-Sơ chế thực phẩm bao gồm các công việc như: Loại bỏ những phần không ăn được của thực phẩm, làm sạch thực phẩm, cắt, thái, tạo hình thực phẩm, tẩm ướp gia vị vào thực phẩm trước khi chế biến.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Đỗ Thành Long Tứ
Xem chi tiết
Minh Ngọc
Xem chi tiết
Mai Đức Phong thông minh
Xem chi tiết
Tony Hiền Phạm
Xem chi tiết
Nguyễn Thành Châu
Xem chi tiết
Mai Đức Phong thông minh
Xem chi tiết
Đỗ Thị Kim Anh
Xem chi tiết
Phạm Thùy Dương
Xem chi tiết
Bảo Ngọc
Xem chi tiết