ông nghiên cứu trên nhiều đối tượng nhưng công phu nhất là trên đậu hà lan. Vì: đậu hà lan có hoa lưỡng tính, thụ phấn khá nghiêm ngặt
đối tượng nghiênccứu chính của men đen là cây đậu hà lan vi
- thời gian sinh trưởng phát triển ngắn
- có nhiều tính trạng đối lập nhau và đơn gen
- có khả năng tự thụ phấn cao độ , do vậy tránh đc sự tạp giao trong lai giống , nhờ đó đảm bảo đc độ thuần nhất của phép lai